Το κατάστημά μας δίνει ιδιαίτερη έμφαση στον τομέα της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Το γνωρίζετε ήδη καλά... και είναι ένας ακόμα λόγος που μας προτιμάτε...

H τελευταία τεχνολογία και η κυρίως η συνεχή, σωστή και προσωπική φροντίδα, εγγυούνται την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων που εμπορευόμαστε.

Σύγχρονες μονάδες ψύξης, αποθηκευτικοί χώροι υψηλών προδιαγραφών, αλλά και προσωπικός ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων διασφαλίζουν ότι το τελικό προϊόν που θα φτάσει στο τραπέζι σας ..και στο στομάχι σας είναι φρέσκο και ασφαλές! 

 

Πρέπει να γνωρίζετε επίσης ότι κάποιοι παράγοντες μπορεί να οδηγήσουν σε νοσήματα προκαλούνται κυρίως από βακτήρια που αναπτύσσονται σε θερμοκρασίες μεταξύ +10 και +40 βαθμούς Κελσίου.

 

Μερικά χρήσιμα που πρέπει όλοι να γνωρίζουμε και να μην ξεχνάμε είναι:

Μπορείτε να προφυλαχθούμε από τροφιμογενή νοσήματα:

  • Επιλέγοντας σωστά τα τρόφιμα κατά την αγορά τους, δίνοντας προσοχή στην ημερομηνία λήξης, στις συνθήκες υγιεινής του καταστήματος και στα χαρακτηριστικά του προϊόντος, (χρώμα, οσμή, γεύση).
  • Φροντίζοντας σχολαστικά την αποθήκευση και συντήρηση τους στο σπίτι, τοποθετώντας τα ευαλλοίωτα το ταχύτερο δυνατό στο ψυγείο του σπιτιού σας.
  • Μαγειρεύοντας σωστά και αποφεύγοντας τα μισοβρασμένα φαγητά, (βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει ψηθεί στο εσωτερικό του).


Βασικοί Κανόνες

  • Δεν αφήνουμε να έρθουν σε επαφή τρόφιμα μαγειρεμένα με εκείνα που είναι ωμά, (π.χ. ωμό κρέας να ακουμπά ή να στάζει σε άλλα τρόφιμα).
  • Διατηρούμε τα τρόφιμα στην κατάλληλη θερμοκρασία στο ψυγείο σας τόσο στην ψύξη όσο και στην κατάψυξη.
  • Φροντίζουμε για την καθαριότητα και την υγιεινή των τροφίμων και την δική μας.
  • Δεν αφήνουμε να έρθουν σε επαφή τα αλλαντικά με λαχανικά.
  • Μαγειρεύουμε καλά και αποφεύγουμε την κατανάλωση κρεάτων που δεν έχουν μαγειρευτεί επαρκώς.
  • Δεν κάνουμε επανακατάψυξη σε αποψυγμένα τρόφιμα.

 

Όταν διαλέγετε αλλαντικά

  • Δώστε ιδιαίτερη σημασία στην όψη και την οσμή.
  • Προσέχετε την ημερομηνία λήξης στα συσκευασμένα προϊόντα.
  • Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, περιμένετε 3 λεπτά πριν καταναλώσετε το περιεχόμενο.
  • Προκειμένου να απολαμβάνετε την ωραία γεύση και το άρωμα, ζητάτε οι φέτες από το προϊόν που επιλέγετε να είναι λεπτοκομμένες.
  • Να απαιτείτε το μαχαίρι που χρησιμοποιείται για το κόψιμο των αλλαντικών να μην χρησιμοποιείται και για άλλα προϊόντα, (όπως τυριά), και αυτό που χρησιμοποιείται για αλλαντικά αέρος να μην χρησιμοποιείται και για τα βραστά προϊόντα όπως πάριζα, ζαμπόν, κλπ.
  • Επιλέγετε καταστήματα που φαίνονται ότι εφαρμόζουν τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής για την ασφάλεια των τροφίμων.
  • Να αγοράζετε από ψυγεία που έχουν σωστή θερμοκρασία, μικρότερη από 7 βαθμούς Κελσίου για την συντήρηση –18 βαθμούς Κελσίου για την κατάψυξη.

ή ελάτε σε εμάς που έχουμε φροντίσει για εσάς!

 

 

food_safety

Μοιράσου το!

Ποιό είναι το αγαπημένο σας προϊόν από το κατάστημά μας;

Joomla forms builder by JoomlaShine
JSN Gruve template designed by JoomlaShine.com